हवा वाले हालात के लिए सबसे अच्छा कैंपिंग स्टोव

कौन से स्टोव वास्तव में काम करते हैं जब हवा चलती है?

हवा आपके स्टोव के पानी उबालने की गति में सबसे बड़ा कारक है। स्थिर हवा में, 3,000-वाट का स्टोव लगभग 3 मिनट में 1 लीटर पानी उबालता है। 15 मील प्रति घंटे की हवा में, वही स्टोव 8–12 मिनट ले सकता है — अगर यह उबालता है। लौ बर्तन से उड़ जाती है, या स्टोव अपने आप बुझ जाता है और आपको इसे फिर से जलाना पड़ता है।

यह गाइड बताती है कि वास्तव में हवा में क्या फर्क पड़ता है, कई समीक्षकों और निर्माताओं की विशिष्टताओं की फील्ड रिपोर्ट के आधार पर, न कि मार्केटिंग दावों पर।

हवा खाना पकाने को क्यों धीमा करती है

जब हवा एक कैम्पिंग स्टोव पर लगती है, तो दो चीजें होती हैं:

लौ झुक जाती है या बुझ जाती है।अधिकांश कैनिस्टर स्टोव में एक खुला बर्नर होता है। हवा सीधे लौ पर लगती है। लगभग 10 मील प्रति घंटे से नीचे, आप दक्षता खो देते हैं। 15 मील प्रति घंटे से ऊपर, कई स्टोव बिना विंडस्क्रीन के जलते नहीं रहेंगे।

बर्तन किनारों से गर्मी खो देता है।यहां तक कि अगर लौ जलती रहती है, तो हवा बर्तन की दीवारों को ठंडा कर देती है। आपका स्टोव गर्मी पैदा कर रहा है, लेकिन बर्तन इसे नहीं रखता। यही कारण है कि विंडस्क्रीन मदद करते हैं — वे बर्तन के चारों ओर गर्मी को फंसाते हैं, केवल लौ की रक्षा नहीं करते।

हवा के खिलाफ वास्तव में क्या काम करता है

सभी "हवा-प्रतिरोधी" दावे समान नहीं होते। डेटा क्या कहता है, यहाँ है:

एकीकृत कैनिस्टर स्टोव (सर्वश्रेष्ठ)।इनमें बर्नर और बर्तन एक इकाई के रूप में होते हैं, जिसमें एक अंतर्निहित हवा-प्रतिरोधी जैकेट होती है। MSR का WindBurner और Jetboil का Minimo इस डिज़ाइन का उपयोग करते हैं। विंड टनल परीक्षणों में, वे 15 मील प्रति घंटे की हवा में केवल 10–15% धीमे पानी उबालते हैं बनाम स्थिर हवा। स्टैंडअलोन स्टोव 50–100% धीमे हो जाते हैं।

कम-प्रोफ़ाइल बर्नर के साथ एक अलग विंडस्क्रीन (अच्छा)।यदि आप एक मानक स्क्रू-ऑन स्टोव का उपयोग करते हैं, तो एक गोल विंडस्क्रीन (जो बर्नर के चारों ओर लपेटती है) हवा में उबालने का समय लगभग 30% कम कर देती है। कुंजी यह है: विंडस्क्रीन को बर्तन के करीब होना चाहिए, केवल स्टोव के चारों ओर नहीं। VOOMA की VM-YC श्रृंखला हवा में बेहतर प्रदर्शन करती है जब इसे वैकल्पिक विंडस्क्रीन एक्सेसरी के साथ उपयोग किया जाता है, क्योंकि बर्नर जमीन के करीब है।

कई छोटे लौ (मिश्रित)।कुछ स्टोव एक बड़ी लौ के बजाय कई छोटे जेट का उपयोग करते हैं। विचार यह है कि यदि हवा एक जेट को बुझा देती है, तो अन्य जलते रहते हैं। व्यवहार में, यह विश्वसनीयता में मदद करता है लेकिन उबालने के समय में ज्यादा सुधार नहीं करता। यह स्टोव को फिर से जलाने की आवश्यकता न होने के बारे में अधिक है, न कि तेजी से पकाने के बारे में।

प्रोपेन ग्रिल (हवा में खराब)।बड़े-सतह बर्नर जैसे VOOMA का VM-GT01 ग्रिल स्टेशन वास्तव में छोटे बर्नर की तुलना में अधिक हवा-संवेदनशील होते हैं, क्योंकि बर्नर एक लंबी पट्टी है। यदि आप उजागर स्थितियों में ग्रिल स्टेशन का उपयोग कर रहे हैं तो विंडस्क्रीन अनिवार्य है।कैंपिंग स्टोव्सकई स्वतंत्र समीक्षाएँ समान पैटर्न की रिपोर्ट करती हैं:

हवा में परीक्षण किए गए स्टोव: समीक्षकों ने क्या पाया

एकीकृत कैनिस्टर स्टोव

(MSR WindBurner, Jetboil) मध्यम हवा (10–15 मील प्रति घंटे) में लगभग 10–15% दक्षता खो देते हैं क्योंकि अंतर्निहित हवा-प्रतिरोधी जैकेट लौ की रक्षा करती है। बिना हवा संरक्षण के एक स्टैंडअलोन स्टोव समान परिस्थितियों में 50–100% दक्षता खो सकता है।स्टैंडअलोन कैनिस्टर स्टोव

(MSR PocketRocket, SOTO Amicus) हवा में प्रदर्शन करने के लिए एक अलग विंडस्क्रीन की आवश्यकता होती है। 4-पैनल विंडस्क्रीन के साथ, दक्षता हानि लगभग 20–30% तक गिर जाती है। बिना विंडस्क्रीन के, कई 15+ मील प्रति घंटे की हवा में पानी नहीं उबालेंगे।प्रोपेन ग्रिल

(जैसे VOOMA का VM-GT01) सबसे अधिक हवा-संवेदनशील होते हैं क्योंकि बर्नर की पट्टी लंबी होती है। उजागर खाना पकाने के स्थानों में तीन-तरफा विंडस्क्रीन अनिवार्य है।समीक्षाओं में निरंतर खोज: यदि आप लगातार हवा वाले स्थानों (तट, पहाड़, महान मैदान) में कैम्पिंग कर रहे हैं, तो एकीकृत कैनिस्टर स्टोव ही एकमात्र ऐसा है जो विश्वसनीय रूप से काम करता है। यदि आप कभी-कभार हवा में हैं, तो एक मानक स्टोव + एक अच्छी विंडस्क्रीन ठीक है।

VOOMA की फोल्डिंग स्टोव श्रृंखला विशेष रूप से उच्च-हवा प्रदर्शन के लिए डिज़ाइन नहीं की गई थी, लेकिन कुछ मॉडल दूसरों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करते हैं।

हवा वाले हालात के लिए VOOMA मॉडल

VM-YC01 और VM-YC06 (डुअल-बर्नर फोल्डिंग स्टोव):

इनमें दो बर्नर होते हैं। हवा में, लौ एक-दूसरे में हस्तक्षेप कर सकती है, जिससे हवा का प्रदर्शन एकल-बर्नर मॉडलों की तुलना में खराब हो जाता है। यदि आप हवा वाले क्षेत्र में हैं, तो एक समय में केवल एक बर्नर का उपयोग करें और एक विंडस्क्रीन का उपयोग करें।इनमें दो बर्नर होते हैं। हवा में, लपटें एक-दूसरे में हस्तक्षेप कर सकती हैं, जिससे हवा का प्रदर्शन एकल-बर्नर मॉडलों की तुलना में खराब हो जाता है। यदि आप एक हवा वाले क्षेत्र में हैं, तो एक समय में केवल एक बर्नर का उपयोग करें और एक विंडस्क्रीन का उपयोग करें।

VM-HY01 और VM-HY02 (संक्षिप्त एकल-बर्नर):डुअल-बर्नर मॉडलों की तुलना में कम प्रोफ़ाइल। बर्नर जमीन के करीब है, जो कुछ हद तक मदद करता है। एक विंडस्क्रीन के साथ, ये लगभग 12 मील प्रति घंटे की हवा में मध्य-श्रेणी के नाम-ब्रांड स्टोव के समान प्रदर्शन करते हैं।

VM-FKS01 (स्प्लिट-प्रकार स्टोव):बर्नर और गैस कैनिस्टर एक होज़ द्वारा जुड़े होते हैं। आप बर्नर को एक चट्टान या तंबू के पीछे हवा से सुरक्षा के लिए रख सकते हैं, जबकि कैनिस्टर को सुलभ रखते हैं। यह वास्तव में अधिकांश एकीकृत स्टोव की तुलना में हवा के लिए बेहतर है, क्योंकि आप सक्रिय रूप से बर्नर को ढाल सकते हैं। समझौता सेटअप समय है — इसे चालू करने में 2-3 मिनट लगते हैं, जबकि स्क्रू-ऑन स्टोव के लिए 30 सेकंड।

VM-GT01 (प्रोपेन ग्रिल स्टेशन):तीन तरफ एक बड़ा विंडस्क्रीन चाहिए। 20 मील प्रति घंटे से ऊपर की लगातार हवा में, विंडस्क्रीन के साथ भी, गर्मी का उत्पादन स्पष्ट रूप से गिर जाता है। यह सभी प्रोपेन ग्रिल्स के लिए सच है, केवल VOOMA के लिए नहीं। यदि आप बहुत हवा वाले हालात में खाना बना रहे हैं, तो एक कैंपिंग स्टोव ग्रिल स्टेशन की तुलना में बेहतर विकल्प है।

व्यावहारिक takeaway

यदि हवा आपके कैंपिंग का नियमित हिस्सा है, तो एक एकीकृत कैनिस्टर स्टोव खरीदें (MSR WindBurner, Jetboil)। यदि आपके पास पहले से एक VOOMA स्टोव है और आप हवा के प्रदर्शन में सुधार करना चाहते हैं, तो अपने मॉडल के बर्नर व्यास के लिए उपयुक्त एक गोल विंडस्क्रीन खरीदें। ये $8-15 में मिलते हैं और हवा में उबालने का समय 30% कम करते हैं। वैकल्पिक — पानी उबालने के लिए संघर्ष करना जबकि आपके कैंपिंग साथी पहले से खा रहे हैं — जल्दी ही थकाऊ हो जाता है।

VOOMA स्टोव उपयोगकर्ताओं के लिए: VM-FKS01 एक साधारण एल्यूमिनियम फॉयल विंडस्क्रीन के साथ (आप इसे कैंपसाइट पर स्वयं बना सकते हैं) आश्चर्यजनक रूप से अच्छा प्रदर्शन करता है। अलग बर्नर को एक गड्ढे में या एक बैकपैक के पीछे रखा जा सकता है। यह एकीकृत स्टोव जितना तेज़ नहीं है, लेकिन यह विश्वसनीय है, और ईंधन होज़ का मतलब है कि आप तेज़ हवा में एक छोटे बर्नर पर बर्तन को संतुलित करने की कोशिश नहीं कर रहे हैं।